Dieta dopo chirurgia dello stomaco per oncologia

Nutrizione medica dopo la rimozione dello stomaco per il cancro prescritto per tutti i pazienti. La dieta si basa sull'uso frazionario del cibo. Il giorno, i medici raccomandano di mangiare piccole porzioni almeno 5 volte. I pazienti dovrebbero avere 3 pasti completi e 2 spuntini. Il menu è impostato da un medico, le persone devono solo seguire tutti i suoi consigli.

Funzioni di alimentazione

Nei primi giorni

Dopo l'operazione sullo stomaco, le persone non sono in grado di mangiare e bere, quindi i nutrienti necessari vengono iniettati per via endovenosa. La necessità di sostanze benefiche viene determinata individualmente dopo aver ricevuto gli esami del sangue. Dopo la gastrectomia sono seguiti 2 giorni di digiuno. Il paziente viene aspirato dal contenuto dello stomaco. Se un medico nell'organo operato non rivela processi stagnanti, allora al terzo giorno dopo la rimozione di una parte dello stomaco una persona può dare un tè debole, un tè alla rosa canina o un succo di frutta con un po 'di zucchero aggiunto. Bevande consumate in un volume di 30 ml circa 6 volte.

La nutrizione con uno stomaco rimosso implica un carico gradualmente crescente sul sistema digestivo. Al 4 ° giorno nel menu è possibile aggiungere minestre viscosa, carne tritata con un frullatore, ricotta a basso contenuto di grassi, uova bollite con uova alla coque. Dopo 6 giorni, il menu viene diluito con frittata, grana grattugiata e purea di verdure. Nella prima settimana, una dieta dopo la rimozione dello stomaco suggerisce una dose di 50 grammi. Quindi il volume del cibo viene gradualmente aumentato.

Ulteriore periodo

Dopo 7-8 giorni, dopo che è stata eseguita una gastroectomia, ai pazienti viene prescritta una dieta dietetica che dovrà essere seguita per 4 mesi. Quando la condizione del paziente è complicata dall'infiammazione o da altri effetti postoperatori, la dieta si prolunga. Se una persona mangia correttamente e segue tutte le raccomandazioni del medico, sarà possibile ridurre il processo infiammatorio e ridurre il rischio di sviluppare la sindrome da dumping.

Durante questo periodo, non mangiare il porridge.

Il menu in questo momento si basa su una grande quantità di cibi proteici, una moderata quantità di carboidrati lenta e abbastanza grassi. Esclusi dalla dieta per essere carboidrati veloci, ad esempio, i dolci. Inoltre, il cibo comporta il rifiuto del cibo, che include aromi, conservanti e coloranti. Non consiglio di usare zuppa di porridge e grassi. La base della dieta è il purè di patate, i prodotti a base di carne macinata, il porridge viscoso. Frutta e verdura fresche sono proibite. Una persona dovrà eliminare completamente il cibo per arrostire. La cottura è importante quando si usa un piroscafo o bollente.

Cosa puoi mangiare?

Dopo l'intervento chirurgico per la rimozione del cancro gastrico, l'assunzione di alimenti comporta l'introduzione nella dieta di tali alimenti come:

  • biscotti galetny;
  • pani dietetici;
  • uova;
  • primi pasti a base di cereali e verdure;
  • latticini;
  • carne e pesce magro;
  • frutti di mare;
  • patate;
  • carote;
  • bacche e frutti non acidi;
  • cereali;
  • la pasta;
  • verdure e burro;
  • latte acidofilo

È consentito bere succhi freschi, precedentemente diluiti con acqua, caffè e tè fragili, decotti di erbe.

Cosa è vietato usare?

Quando la resezione dello stomaco elimina completamente dalla dieta richiederà prodotti come:

  • carne e pesce grassi;
  • forti brodi;
  • pane fresco e altri dolci;
  • dolci;
  • sottaceti e sottaceti;
  • carne affumicata;
  • cibi grassi e fritti;
  • frutta e verdura contenenti fibre grossolane;
  • agrumi;
  • energia, bevande gassate e alcoliche.
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Menu di esempio

La dieta per la gastrectomia (gastrectomia) è determinata dallo specialista in cura. Nonostante questo, ogni paziente dovrebbe sapere quale dieta dovrebbe seguire. Menu di esempio per i primi 3 giorni:

  • Primo giorno:
    • prima colazione:
      • farina d'avena con l'aggiunta di frutta consentita;
      • tè debole
    • Seconda colazione:
      • soufflé di ricotta;
      • decotto di rosa selvatica.
    • pranzo:
      • zuppa di cavolfiore;
      • filetto di tacchino cotto a bagnomaria;
      • insalata di verdure con olio vegetale;
      • composta di zucchero
    • Ora del tè:
      • biscotti galetny;
      • tisana
    • cena:
      • filetto di persico di maiale;
      • verdure al vapore;
      • un bicchiere di kefir.
  • Secondo giorno:
    • prima colazione:
      • uova sode bollite;
      • pagnotta dietetica con burro;
      • caffè debole.
    • Seconda colazione:
      • biscotti di farina d'avena;
      • gelatina.
    • pranzo:
      • zuppa vegetariana;
      • un coniglio stufato in panna acida;
      • purè di patate;
      • acqua minerale.
    • Ora del tè:
      • cheesecakes con panna acida a basso contenuto di grassi;
      • tè verde
    • cena:
      • stufato di verdure;
      • mitboly di filetto di pollo;
      • un bicchiere di latte acidofilo.
  • Terzo giorno:
    • prima colazione:
      • porridge di grano saraceno sull'acqua;
      • cotolette di vitello al vapore;
      • tisana
    • Seconda colazione:
      • gelatina di frutta;
      • yogurt magro
    • pranzo:
      • zuppa di barbabietola rossa;
      • barche di zucchine;
      • composta.
    • Ora del tè:
      • insalata di carote e barbabietole condite con olio vegetale;
      • tè verde
    • cena:
      • frittata di vapore;
      • insalata di lattuga;
      • decotto di rosa selvatica.

Se il paziente desidera introdurre un nuovo prodotto nella dieta, è assolutamente necessario consultare un medico specializzato. In alcuni pazienti, alcuni cibi sono ben accettati dall'organismo, mentre in altri causano una serie di reazioni indesiderate, che sono particolarmente pericolose dopo un intervento chirurgico allo stomaco.

http://etozheludok.ru/ventri/hirurgia/pitanie-posle-operatsii-na-zheludke-pri-onkologii.html

Nutrizione per il cancro dello stomaco: dieta, menù settimanali, elenco di prodotti

La dieta per il cancro dello stomaco si basa su principi rigorosi, a causa della gravità del processo maligno. Ha prove scientifiche, poiché il cibo ben scelto può non solo ripristinare il tessuto danneggiato, ma anche rallentare la crescita del tumore. Naturalmente, la sola nutrizione non può fermarsi e curare la malattia, ma insieme alle misure chirurgiche e ad altre misure terapeutiche aumentano le possibilità di recupero.

Principi di nutrizione nel cancro gastrico

Di fronte a un tumore maligno del tubo digerente, ogni persona dovrebbe riconsiderare la propria dieta abituale. D'ora in poi, molti piatti dovranno essere limitati o eliminati per intero, dando preferenza al cibo che aiuterà a sospendere la crescita e la divisione delle cellule atipiche, riducendo così le manifestazioni sintomatiche della malattia e prevenendo le metastasi e le recidive. In generale, è necessario rinunciare solo a quei prodotti che hanno attività cancerogena.

Considera in tabella i principi generali della dieta per il cancro dello stomaco.

Raccomandazioni dietetiche dovrebbero essere seguite prima e dopo il trattamento della malattia. In qualsiasi stadio del cancro gastrico, assicurati di ascoltare tutti gli appuntamenti di un medico.

Elenco di prodotti consentiti e vietati

I pazienti con oncologia del tratto gastrointestinale dovrebbero sapere cosa mangiare. Questo aiuterà nella preparazione di una dieta terapeutica che soddisferà pienamente i bisogni del corpo indebolito per le vitamine e gli oligoelementi necessari.

Certo, la dieta deve rispettare le abitudini del gusto dell'uomo. Ciò ridurrà significativamente il senso di inferiorità del paziente oncologico, che necessariamente si presenterà a causa dell'incapacità di utilizzare uno qualsiasi dei prodotti vietati per ragioni mediche.

Allora, cos'è un cancro allo stomaco?

  • Zuppe: verdure, latticini e cereali. Tutti i componenti inclusi in essi devono essere accuratamente bolliti e irritati.
  • Porridge liquido da cereali facilmente digeribili
  • Carne e pesce magro. Sono cotti al vapore o cotti senza crosta.
  • Omelette, uova alla coque. Non più di due pezzi al giorno.
  • Ricotta Dovresti scegliere a basso contenuto di grassi, idealmente - fatto in casa.
  • Frutta e verdura Preferenza di dare il frutto rosso, arancio e giallo. È dimostrato che contengono un'enorme quantità di carotenoidi - sostanze che impediscono la crescita di tumori maligni.

Con l'aiuto dei prodotti e dei piatti sopra elencati, ogni malato di cancro è in grado di organizzare il proprio cibo in accordo con l'essenza della dieta anticancro. Grazie a queste azioni, può aumentare l'influenza della medicina ufficiale e aumentare le possibilità di recupero.

Quali alimenti non possono essere mangiati con il cancro allo stomaco - la domanda non è meno rilevante, perché la sua ignoranza può aggravare il corso del processo maligno nel corpo. Prima di tutto, è importante eliminare completamente gli alimenti nocivi, pesanti e grassi, che influenzano negativamente il processo del tratto gastrointestinale nel suo complesso. Inoltre, sottaceti, sottaceti, spezie e acidi vengono rimossi dalla dieta.

L'elenco generale dei prodotti vietati è il seguente:

  • carni rosse e pesce;
  • funghi in qualsiasi forma;
  • verdure acerbe e frutti aspri;
  • cibo in scatola - carni fatte in casa o industriali, affumicate;
  • brodi di carne e pesce;
  • cibi raffinati arricchiti con carboidrati semplici;
  • tè forte, caffè, acqua gassata;
  • bevande alcoliche

Gli alimenti con riempitivi artificiali - coloranti, aromi e conservanti sono severamente vietati alle persone con cancro allo stomaco. Tutti loro sono componenti con attività cancerogena. Queste sostanze peggiorano il processo patologico nello stomaco, accelerando la sua progressione.

Nutrizione in una fase precoce della malattia

Le persone con cancro allo stomaco nella fase iniziale del processo oncologico sono solitamente prescritte un'operazione durante la quale il tumore viene rimosso insieme alla resezione parziale o completa dello stomaco. Affinché la chirurgia possa essere eseguita nel modo più efficiente possibile, la nutrizione del paziente deve subire modifiche obbligatorie prima del trattamento.

Le basi della dieta sono pasti facilmente digeribili in una forma squallida. In questa fase, è necessario raggiungere la normalizzazione della digestione, lo svuotamento ottimale del tratto intestinale e la pulizia del fegato - qui aiuterà i prodotti arricchiti con fibre.

Alimento per cancro dello stomaco 3, 4 gradi con metastasi e per pazienti inoperabili

Il cancro allo stomaco si riferisce a malattie tumorali che vengono diagnosticate raramente precocemente, perché il più delle volte la persona non sperimenta i sintomi specifici iniziali, come nausea, vomito, dolore, ecc. Se la diagnosi viene rilevata al terzo e al quarto stadio o è inoperabile la sua forma, ad esempio, in considerazione del fatto che il paziente non sarà in grado di subire un intervento chirurgico o è impraticabile per motivi tecnici, la dieta deve rispettare i principi elencati di seguito:

  • Il cibo è preparato per un ricevimento una tantum. È severamente vietato conservarlo in frigorifero anche per un giorno.
  • Rifiuto completo di sale È consentito sostituirlo con spezie ed erbe come anice, chiodi di garofano, cumino, cannella, coriandolo e aneto. La selezione dei condimenti deve essere concordata con il medico.
  • I pasti pronti dovrebbero avere la temperatura corporea del paziente.
  • La presenza di particelle grandi è indesiderabile nel cibo. Si raccomanda una consistenza semi-liquida omogenea di piatti pronti.
  • È importante mangiare lentamente, eliminando la deglutizione anche di piccole porzioni. Ciò contribuirà a ridurre lo stress meccanico sullo stomaco. Si consiglia di tenere un po 'di cibo liquido in bocca, poiché la saliva contiene anche gli enzimi necessari che iniziano il processo di scissione degli alimenti consumati.

L'alimentazione di un paziente oncologico nell'ultimo stadio con metastasi e la diffusione del processo maligno oltre i limiti dello stomaco viene spesso eseguita con l'aiuto di una gastrostomia.

Nutrizione dopo resezione gastrica per oncologia

Dieta dopo gastrectomia - completa rimozione del corpo dello stomaco o parziale resezione di esso - è in molti modi simile ai principi generali di nutrizione in questa malattia. Li elenchiamo:

  • il cibo deve essere caldo e preparato al momento, consistenza omogenea semi-liquida;
  • ci dovrebbe essere lentamente masticando e processando il cibo con la saliva;
  • È importante fare una dieta solo con prodotti approvati.

Ma dovrebbe anche essere notato, e alcune differenze nella dieta, raccomandate dopo la rimozione dello stomaco per il cancro. Questi includono:

  • i pasti dovrebbero essere fatti ogni due ore in piccole porzioni;
  • dopo aver mangiato non si può bere immediatamente, è preferibile attendere fino a 30 minuti;
  • rimuovere completamente lo zucchero e altri carboidrati facilmente digeribili dal menu, così come i grassi;
  • se il disagio addominale si alza durante l'assunzione di cibo, questo può essere dovuto alla rapida penetrazione del cibo nel tratto intestinale - in questo caso si raccomanda di sdraiarsi e poi sdraiarsi.

Entro tre mesi dopo la gastrectomia, è importante aderire alle regole elencate.

Dieta dopo il trattamento

La nutrizione dopo le misure terapeutiche - chirurgia, chemioterapia e radioterapia - corrisponde alla dieta terapeutica numero uno. Include i seguenti principi:

  • Organizzazione di sei pasti.
  • Utilizzare solo cibi naturali preparati al momento.
  • I pasti dovrebbero avere una consistenza semi-liquida, aiuta ad accelerare il processo di guarigione dei tessuti.
  • Kashi fa bollire a lungo, quindi strofina e diluisce con una piccola quantità d'acqua. Le zuppe sono ammesse mucose sulla base di farina d'avena o cereali di riso. Anche le verdure e i cereali nei piatti sono soggetti a macinazione.
  • Escludere alimenti stimolanti e irritanti: spezie, frutta acida e bevande, brodi, cereali grossolani, ecc.
  • Rimuovi dal menu alimenti che vengono digeriti a lungo: carne dura, funghi, ecc.
  • Non sono ammessi pane e dolci freschi.
  • Aumentare l'assunzione di liquidi - composta, gelatina, brodo, acqua minerale e bollita - purché non vi siano problemi ai reni.

Caratteristiche della dieta per adulti, bambini, incinta e in allattamento, anziani

La nutrizione per il cancro gastrico non ha differenze fondamentali in diversi gruppi di pazienti. Sia i bambini che gli adulti affetti da cancro dovrebbero essere organizzati il ​​più delicatamente possibile con la prevalenza nella dieta di cibo fortificato facilmente digeribile, coprendo i bisogni dell'organismo indebolito dalla malattia.

Inoltre, è necessario seguire le raccomandazioni individuali del medico curante, tenendo conto del benessere e delle condizioni del paziente in qualsiasi fase del trattamento terapeutico.

Menu per la settimana

Offriamo di scoprire come si presenta la dieta approssimativa per una settimana per il cancro allo stomaco.

http://oncologys.ru/pitanie/pitanie-pri-rake-zheludka

Nutrizione dopo chirurgia dello stomaco per oncologia: caratteristiche, scelte alimentari, menu

Il cancro allo stomaco è una delle diagnosi più pericolose. Gli oncologi dicono che nelle fasi iniziali il cancro è ben curato, ma in pratica i pazienti vanno dal medico solo quando provano dolore. Ciò significa che il tumore ha raggiunto una grande dimensione. Nel frattempo, anche dopo la gastrectomia, il processo di digestione può essere regolato e la dieta corretta svolge un ruolo importante. Parleremo delle peculiarità della nutrizione dopo un'operazione allo stomaco.

Cancro allo stomaco: sintomi, cause, trattamento

Il cancro allo stomaco è un cambiamento nel tipo di cellule epiteliali che rivestono la superficie dello stomaco. Molto spesso, il tumore è dovuto a danni alle pareti del corpo da parte di microrganismi di Helocobacter Pylori. Altre cause della malattia includono:

  • Infezioni virali.
  • Alimenti nocivi (agenti cancerogeni provocano la comparsa di cellule atipiche).
  • L'irradiazione.
  • Cattive abitudini
  • Immunodeficienza.
  • Malattie precancerose - ulcere, erosione, polipi, gastrite atrofica, ecc.
  • Predisposizione ereditaria

Segni clinici di cancro gastrico:

  • Il dolore allo sterno (spesso sono presi per le conseguenze di angina o aumento della pressione sanguigna), non è alleviato dall'assunzione di farmaci.
  • Costante disagio allo stomaco
  • Stanchezza cronica, perdita di peso.
  • Avversione a molti piatti
  • Nausea dopo aver mangiato (il sangue è spesso presente nel vomito).
  • Pallore di mucose.
  • Cambiamento di colore e consistenza delle feci.
  • Eruttazione, rottura delle feci.

Il metodo diagnostico più comune è la gastroendoscopia con assunzione di materiale biologico, qualsiasi centro di oncologia può condurlo. Vengono inoltre condotti un sondaggio tra i pazienti, la diagnostica ecografica, l'esame istologico e citologico, la laparoscopia, i marcatori oncologici. Il trattamento dipende dallo stadio della malattia, principalmente dalla rimozione chirurgica dell'area interessata (resezione di chirurgia endoscopica o chirurgica), integrata con la chemioterapia. Dopo la resezione dello stomaco, il paziente può condurre una vita normale, sottoposta a regolari esami preventivi e al rispetto delle raccomandazioni dei nutrizionisti. Se l'organo viene rimosso completamente, l'intestino tenue inizia a svolgere le funzioni dello stomaco.

Informazioni generali sulla dieta

Il primo stadio. I primi due giorni di terapia attiva, il paziente viene alimentato mediante somministrazione endovenosa di soluzioni. La nutrizione parenterale è nominata da uno specialista, tenendo conto delle caratteristiche individuali. Se il medico dopo l'esame non trova ristagno, puoi iniziare a dare al paziente un decotto di rosa canina, succo di frutta zuccherato e tè. Dopo un giorno o due, inizia a dare zuppe mucose, purè di carne e pesce. Dal 6 ° giorno, purè di purea di verdure e porridge (fino a 50 g per porzione). A poco a poco, la quantità di cibo può essere aumentata a 300 g.

Il secondo stadio. La durata della dieta dopo l'intervento chirurgico sull'oncologia dello stomaco - almeno 4 mesi. Se durante questo periodo ci sono complicanze o il processo infiammatorio non è diminuito, la dieta viene mantenuta a lungo. Questa è una dieta completa che contiene abbastanza proteine, grassi e carboidrati, ma le sostanze irritanti meccaniche e chimiche sono completamente escluse.

Suggerimenti dietetici:

  • La transizione dal cibo passato e triturato a quello non passato dovrebbe essere effettuata gradualmente.
  • Nuovi prodotti vengono aggiunti in piccole quantità, monitorare la reazione del corpo.
  • La dieta dopo la rimozione dello stomaco per il cancro è particolarmente severa, è prescritta solo da un medico.
  • Dopo il periodo di riabilitazione, il paziente deve ricevere almeno 140 g di proteine, 300 g di carboidrati e 100 g di grassi. Contenuto calorico - almeno 2800 kcal.
  • Tutti i piatti sono bolliti o al vapore.
  • La temperatura dei piatti finiti non deve superare i 55 gradi. Se il paziente inizia a vomitare dopo aver mangiato cibi caldi, è possibile sostituirlo con uno fresco (15 gradi).
  • Spesso, i malati di cancro sono diagnosticati con ipercalcemia - una maggiore quantità di calcio nel corpo. È necessario limitare la quantità di prodotti lattiero-caseari e mangiare più pesce e carne - saturano il corpo con proteine ​​e fosforo.
  • Devi fare attenzione a bere: se la funzione renale non è compromessa, la quantità di liquido è di 2 litri al giorno. Bere non più di 1 tazza alla volta.
  • Hai bisogno di mangiare frazionario, in piccole porzioni, 5-6 volte al giorno. Per migliorare l'appetito, è meglio consumare cibo all'aria aperta.
  • Zucca, barbabietola, zucchine, carote, frutti dolci stimolano il tratto gastrointestinale. I benefici delle barbabietole possono essere trovati qui: Dieta Barbabietola: perdere peso e purificare il corpo
  • Durante il periodo di chemioterapia, è necessario mangiare più cibi ipercalorici, perché dopo l'introduzione dei farmaci, l'appetito è perso, la nausea aumenta. Stimolare l'appetito può deliziosi condimenti profumati, frutta.
  • Cerca di consumare il cibo allo stesso tempo: la digestione sarà più veloce e il muco non sarà irritato invano.
  • Astenersi dagli spuntini, dal pane secco, dal cibo in movimento - tali abitudini alimentari danneggiano anche lo stomaco sano.
  • Non automedicare, segui il consiglio del tuo medico.

Prodotti consentiti e negati

Durante il periodo di riabilitazione sono ammessi i seguenti prodotti:

  • Pane dietetico, cracker, biscotti (non prima di 4-5 settimane dopo la resezione).
  • Uova alla coque o sotto forma di omelette.
  • Zuppe con verdure e cereali, brodi a bassa percentuale di grassi.
  • Latticini (kefir, latte acido, ryazhenka, ricotta, latte acidofilo) solo se il paziente li tollera bene. Maggiori informazioni sulle proprietà e i benefici del latte, leggi qui: Latte: proprietà benefiche e calorie
  • Carne magra (pre-rimuovere i tendini e la pelle) - pollo, coniglio, vitello, tacchino.
  • Pesce e frutti di mare magri (gamberi, calamari, lucioperca, nasello, merluzzo, carpa, pangasio, ecc.).
  • Verdure e verdure (zucca, zucchine, barbabietole, carote, patate, cavolfiore). A proposito, le zucchine non sono solo gustose, ma anche un utile ortaggio, vedi di persona: proprietà utili delle zucchine
  • Dolci frutti e bacche - fanno gelatina, mousse, gelatina, composte. Può mele e pesche al forno.
  • Vermicelli bolliti, semolino, riso, farina d'avena.
  • Cremoso, girasole, olio d'oliva.
  • Formaggio a pasta molle
  • Succhi di frutta e verdura naturali, caffè debole, tè, decotti di rosa canina, tisane.
  • Carni grasse e pesce
  • Brodi ricchi
  • Soda, bevande alcoliche, succhi confezionati.
  • Pane fresco, pasticcini, dolci.
  • Marinate, cibo in scatola, sottaceti, carni affumicate.
  • Cibi grassi e fritti
  • Frutti e frutti di sottobosco con fibra grossolana (mela cotogna, pera, ecc.).
  • Alcune verdure (cavoli, pomodori, spinaci, rape, ravanelli, legumi).
  • Uova sode
  • Prodotti con un alto contenuto di acidi (ad esempio, agrumi).
http://hudey.net/pitanie-posle-operacii-na-zheludke-pri-onkologii-osobennosti-vybor-produktov-menyu.html

Cancro allo stomaco Principi della dieta dopo la chirurgia dello stomaco.

È noto che durante il trattamento di una neoplasia maligna dello stomaco, le forze del corpo sono esaurite, l'immunità si indebolisce e il rischio di infezione da microrganismi patogeni aumenta più volte. Per sostenere il corpo, accelerare i processi rigenerativi nei tessuti dello stomaco e rafforzare il sistema immunitario del corpo, è necessario aderire a determinati principi dietetici. Certamente, nel periodo post-operatorio è inaccettabile fare affidamento solo sul cibo dietetico. Per il pieno recupero, oltre a una dieta sana, è necessario utilizzare i farmaci prescritti da un medico e sottoporsi a procedure mediche. Sono i prodotti correttamente selezionati e preparati che rallentano il processo di degenerazione cellulare, che riduce significativamente il rischio di recidiva.

Raccomandazioni generali sulla nutrizione dietetica nel periodo postoperatorio

Una corretta alimentazione bilanciata dopo la rimozione dello stomaco per il cancro facilita notevolmente le condizioni del paziente. Un gastroenterologo sviluppa un menu dietetico che tiene conto di fattori come lo stato di salute del paziente, l'età, il metodo di trattamento utilizzato, il grado di abbandono dell'istruzione sul cancro.

Grazie ad un approccio analitico al trattamento, gli esperti hanno determinato le regole principali che devono essere utilizzate nella costruzione di un programma nutrizionale durante il periodo di riabilitazione. Questi includono:

  • pasti regolari frazionari - il peso delle porzioni varia da 30 a 300 grammi e il numero minimo di dosi è 6-7 volte al giorno;
  • limitare l'assunzione di grassi;
  • ridotto consumo di zucchero e altri alimenti zuccherini, compresa la cottura;
  • assunzione di sale ridotta;
  • rifiuto di bevande contenenti alcol;
  • uso obbligatorio di fibre, carboidrati e tè verde.

Alcuni prodotti in oncologia, entrando nel corpo, rallentano i processi di recupero nel tratto gastrointestinale, caricando lo stomaco ferito, che può portare ad un peggioramento delle condizioni del paziente. La tabella mostra gli alimenti che sono buoni per il corpo e sono severamente vietati per l'uso dopo l'intervento chirurgico.


  • cracker;
  • biscotti;
  • biscotti freschi

  • pasticceria dolce fresca

  • grano saraceno;
  • Fig.

  • miglio.

  • famiglia di zucca (zucca, zucchine);
  • famiglia solanacea (peperone, patate, melanzane).

  • cavolo bianco;
  • cipolle e aglio;
  • acetosa;
  • spinaci;
  • ravanelli.

  • carne di pollame (tacchino, pollo);
  • un coniglio;
  • carne di manzo.

  • carne di maiale;
  • Pollo grasso o manzo.

  • luccio;
  • orata magro;
  • nasello.

  • aringhe;
  • saury;
  • sgombri;
  • storione stellato;
  • spratto.

  • latte;
  • yogurt;
  • ricotta a basso contenuto di grassi.

  • yogurt con additivi chimici.

Dieta dopo resezione dello stomaco

Durante i primi giorni dopo la gastrectomia, il paziente non è in grado di mangiare. Al fine di fornire aminoacidi, lipidi, proteine, carboidrati e altri nutrienti nel corpo, viene utilizzata la somministrazione parenterale. Che tipo di oligoelementi e vitamine necessari per il paziente viene determinato utilizzando un esame del sangue biochimico.

La dieta dopo la rimozione dello stomaco con cancro per 2-3 giorni o nel "periodo postoperatorio precoce" è un aumento graduale del carico di cibo. Per questo, oltre al metodo parenterale, la somministrazione di miscele enterali e soluzioni (ad esempio, le invasi) in una quantità di 40-50 ml viene utilizzata più volte al giorno. Innanzitutto, l'immunità viene iniettata attraverso la sonda installata e, dopo due giorni, il paziente inizia l'auto-somministrazione per os ("attraverso la bocca").

Se il processo di assimilazione di anapite nel tratto gastrointestinale non è disturbato, il paziente è autorizzato a prendere 50 ml. al giorno anche senza brodo di brodo, 30 ml. composta di frutta secca o bacche fresche, un quarto di tazza di tè verde.

Una settimana dopo la rimozione di una parte dello stomaco, la dieta del paziente può essere variata con zuppe di carne o vegetali, uova sode o cagliata macinata. Le porzioni non devono superare i 50 grammi e il numero di ricezioni non deve superare 6 volte. Non appena lo stomaco si abitua al nuovo cibo, le porzioni possono essere aumentate e al menu vengono aggiunte purè di verdure, omelette e porridge di farina d'avena grattugiata (riso). Questo menu è preferibilmente mantenuto per diversi mesi.

Dopo la fine del terzo mese di una dieta rigorosa, la maggior parte di cereali, frutta e verdura viene introdotta nel menu. Tuttavia, un'attenzione particolare dovrebbe essere rivolta alle regole del consumo di piatti:

  • il cibo dovrebbe essere solo in forma di terra;
  • la temperatura del piatto non dovrebbe essere troppo fredda o calda;
  • il cibo deve essere trattato termicamente.

Caratteristiche dieta dopo gastrectomia

Nelle prime 48 ore dopo l'intervento, al paziente è vietato assumere prodotti e liquidi. La nutrizione del corpo (così come durante la resezione dello stomaco) viene effettuata utilizzando la somministrazione parenterale.

Il 2-3 ° giorno postoperatorio è consentito l'uso di brodi vegetali o di carne. La completa rimozione dello stomaco contribuisce all'ingestione del cibo direttamente nell'intestino, quindi le porzioni devono essere aumentate gradualmente, a partire da 20 grammi. Dopo un po 'di tempo, nella dieta del paziente vengono introdotti cereali macinati, purè di patate senza latte aggiunto, uova sode, verdure bollite, carne macinata magra e pasta.

In un mese è necessario iniziare a utilizzare cipolle bollite tritate, prodotti a base di soia, alghe e noci nella quantità raccomandata dagli specialisti.

Inoltre, per ripristinare la microflora intestinale, i medici prescrivono lactobacillus e bifidobatteri. Soprattutto se dopo una tale procedura come una gastrectomia è stata trattata con antibiotici.

Opzione di menu approssimativa al 5 ° giorno dopo gastrectomia o gastrectomia (senza complicazioni)

  • a stomaco vuoto - un bicchiere di acqua minerale calda non gassata senza additivi;
  • prima colazione - carote grattugiate bollite e kefir fresco;
  • la seconda colazione - succo di carota e noci tritati in farina;
  • pranzo - pollo bollito, carne di coniglio o di tacchino, barbabietole e patate macinate, frutta in umido;
  • merenda pomeridiana - biscotti da tè alla cicoria;
  • cena - insalata tiepida di patate, un bicchiere di latte;
  • la seconda cena è un biscotto salato, un bicchiere di acqua minerale.

Il peso delle porzioni viene calcolato individualmente dal medico curante.

Dieta dopo chemioterapia

Dopo la chemioterapia, la dieta del paziente dovrebbe includere alimenti facilmente digeribili e ipercalorici. Ciò è dovuto ad un aumento del riflesso del vomito e diminuzione dell'appetito. Un'attenzione particolare dopo la chemioterapia dovrebbe essere data ai seguenti prodotti:

  • grano germinato - accelera la rigenerazione epiteliale, satura il corpo con oligoelementi ed enzimi essenziali;
  • prodotti delle api: rafforzare l'immunità del paziente, avvolgere le pareti dello stomaco, aiutando a ridurre l'irritazione della mucosa;
  • cavolo;
  • zucca - contiene vitamine e oligoelementi che contribuiscono a un recupero più veloce del corpo.

Principi nutrizionali di base dopo la chemioterapia

  • è necessario prevenire i processi di gonfiore e nausea, quindi il liquido dovrebbe essere consumato negli intervalli tra i pasti;
  • il cibo consumato deve avere una consistenza liquida fine;
  • devi mangiare solo quando vuoi veramente mangiare;
  • Si consiglia di utilizzare tali metodi di trattamento termico come cucinare o cuocere al forno.

Il cibo scelto correttamente dopo l'intervento chirurgico aiuterà il paziente in breve tempo a stabilire il lavoro dello stomaco, dell'intestino, del fegato e ripristinare l'immunità depressa.

Il paziente può non passare completamente a una dieta normale dopo un'operazione allo stomaco dopo 6 mesi. La transizione dal cibo frantumato a quello grumoso dovrebbe essere effettuata gradualmente in modo da non creare carichi di stress sull'intestino. Durante questo periodo, gli esperti raccomandano il più possibile di usare prodotti a base di acido lattico e succhi di verdura. È la dieta del latte dopo l'operazione che permette all'organismo di produrre gli enzimi necessari per l'assorbimento del cibo.

Spesso, se non si segue una dieta, la crescita delle cellule tumorali continua e le condizioni del paziente peggiorano. Per prevenire la ripresa del cancro gastrico, il rispetto della dieta è necessario per la vita.

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Cibo dopo la rimozione dello stomaco nel cancro: cosa si può mangiare, menu dopo resezione

Sorprendentemente, molti non sanno che una persona può vivere senza stomaco. Il corpo è in grado di fare a meno del corpo inteso per lo stoccaggio e l'elaborazione primaria del cibo.

L'anastomosi consente ai prodotti di passare dall'esofago direttamente nell'intestino. Naturalmente, la nutrizione dopo la rimozione dello stomaco nel cancro dello stomaco sta cambiando drasticamente. A causa dell'incapacità di digerire gli alimenti, il metabolismo è disturbato, sullo sfondo del quale possono svilupparsi varie complicanze.

Caratteristiche della digestione in pazienti con stomaco remoto

Dopo la gastrectomia, il processo digestivo cambia drasticamente, quindi è necessario seguire attentamente le raccomandazioni di un nutrizionista. È importante che il corpo riceva ancora tutti i nutrienti necessari.

Dopo la rimozione dello stomaco, specialmente se il tumore si è diffuso nell'intestino, il paziente potrebbe non avvertire affatto la fame. Perciò vale la pena provare a mangiare cibo, contando le calorie. Ovviamente, perdere peso nei primi mesi dopo l'intervento chirurgico è una variante della norma, ma il compito principale del paziente: prevenire un declino patologico dell'indice di massa corporea. Anche se non vi è alcuna sensazione di fame, è importante mangiare almeno per avere la forza di guarire le aree operate.

Un'altra caratteristica della digestione è il deterioramento dell'assorbibilità di alcune vitamine: la mancanza di vitamina B12 è particolarmente acuta. Il fatto è che lo stomaco produce una proteina che permette agli intestini di assorbire la cobalamina. Pertanto, i pazienti che hanno avuto una gastrectomia completa hanno bisogno di bere o forare B12 ogni pochi mesi.

Anche la nutrizione dopo la gastrectomia per il cancro deve essere organizzata tenendo conto dell'elevato rischio di sviluppare la sindrome da dumping. Se il cibo viene ingerito troppo rapidamente dall'esofago direttamente nell'intestino, compaiono nausea, diarrea, sudorazione intensa e vomito.

Regole di base della dieta

Il cibo dopo la resezione dello stomaco durante l'oncologia dovrebbe seguire le regole più severe. Dopo aver dimesso a casa, si raccomanda di passare a una dieta "soft" dai prodotti digeribili.

Piccole quantità di cibo dovranno essere consumate, ma più spesso: da sei a otto piccole porzioni al giorno. Si raccomanda inoltre di stare in piedi per qualche tempo dopo il pasto. Poiché lo stomaco non può più partecipare alla lavorazione del cibo, è importante mangiare in piccoli pezzi e masticare bene anche i cibi morbidi. Hai anche bisogno di provare a tra i pasti non ci sono voluti più di 2-3 ore. È meglio portare con te piccoli snack per rinfrescare ovunque.

Nelle prime settimane dopo l'annullamento della nutrizione intranasale o parenterale, la dieta dovrebbe essere costituita solo da prodotti liquidi. Succhi, succhi di frutta, puree vegetali forniranno al corpo le calorie e i nutrienti necessari, ma allo stesso tempo non irriteranno le zone non cicatrizzate.

Un altro nutrizionista di consulenza importante: è necessario abbandonare il "lavaggio" del cibo. Bere acqua allo stesso tempo con il cibo porta al fatto che c'è meno spazio per il cibo. Invece, è meglio bere qualche bicchiere di acqua pura tra i pasti.

Il cibo abituale e familiare su cui non c'era alcuna allergia prima, dopo l'intervento chirurgico può provocare intolleranza. È necessario dare al corpo il tempo di abituarsi a ogni nuovo prodotto nella dieta.

Prodotti consentiti, totalmente o parzialmente vietati

Il cibo dopo la chirurgia dello stomaco per l'oncologia dovrebbe essere bilanciato. Le basi della dieta dovrebbero essere cibi ricchi di proteine. È una proteina che aiuta l'organismo a ripristinare cellule e tessuti e aiuta anche il sistema immunitario a riprendersi dalla chemioterapia o dalla radioterapia.

Fonti proteiche consentite:

Nella dieta devono essere cereali integrali: forniscono al corpo i carboidrati e le fibre giusti, aiutano a mantenere i livelli di energia. Sorgenti ottimali di cereali integrali:

  • farina d'avena;
  • riso integrale;
  • paste integrali.

Hai anche bisogno di mangiare una varietà di frutta e verdura ogni giorno. Frutta e verdura forniscono al corpo antiossidanti: i principali difensori delle cellule sane contro il cancro.

Non puoi rifiutare il grasso sano. Gli alimenti fritti, grassi e piccanti nella dieta non dovrebbero essere. Invece, inserisci la dieta:

  • olive e olio da loro;
  • sesamo, olio di sesamo;
  • il dado si mescola.

È anche necessario limitare la presenza nella dieta di dolci, in particolare lo zucchero trasformato.

Un menu alimentare esemplare dopo la gastrectomia

In realtà, è difficile rispondere alla domanda "come mangiare dopo la rimozione dello stomaco", perché l'organismo di ciascun paziente è unico. Tuttavia, è possibile seguire le raccomandazioni generali dei nutrizionisti. Nella prima settimana dopo la cessazione dell'alimentazione nasale, è permesso bere solo liquidi chiari. Osservare una tale regola è reale, ma difficile. Se appare una sensazione di fame, il paziente può essere "nutrito" attraverso la sonda.

È molto importante assicurarsi che non ci sia zucchero nella bevanda paziente proposta. Il menu del giorno può essere combinato dai seguenti piatti:

  • brodo vegetale o di pesce;
  • tè verde;
  • composta di frutta secca.

Nella seconda settimana, puoi aggiungere più proteine. Un'opzione eccellente sono i frullati di proteine. Durante la seconda settimana, una persona può iniziare a provare fame psicologica. La dieta può consistere in:

  • polvere proteica diluita con acqua naturale senza aggiunta di zuccheri;
  • tagliatelle fatte in casa a base di farina di grano duro grossolana;
  • yogurt magro fatto in casa senza additivi;
  • minestre di verdure macinate;
  • farina d'avena;
  • composta;
  • salsa di mele.

Nella terza settimana dopo l'intervento chirurgico, di solito si nota la guarigione primaria dell'anastamosi intestinale. La buona notizia è che puoi finalmente iniziare ad aggiungere cibo solido alla tua dieta, anche se una forma di purea. In questa fase, lo zucchero è ancora proibito. È necessario assicurarsi che il paziente abbia ricevuto almeno 60 grammi di proteine ​​al giorno. Devi anche mangiare molto lentamente. Nuovi prodotti dovrebbero essere introdotti secondo lo schema: ogni giorno, un prodotto.

Menù giornaliero approssimativo nella terza settimana dopo la resezione dello stomaco

prima colazione:

  • 100 grammi di yogurt magro;
  • Proteine ​​shake su mandorla o latte di cocco.

2a colazione:

  • farina d'avena sul latte scremato

pranzo:

  • zuppa di verdure;
  • filetto di pesce bianco, cotto a vapore (prima dell'uso, macinare in un frullatore);
  • composta di frutta secca.

Ora del tè:

  • formaggio fresco a terra.

cena:

  • omelette al vapore

La purea di banana è adatta anche per spuntini.

Altri prodotti che possono essere inseriti nel menu dieta dopo resezione dello stomaco in oncologia:

  • cereali di segale, imbevuti di latte scremato o yogurt;
  • verdure, al vapore o bollite fino al morbido;
  • varietà morbide di formaggi magri;
  • tonno e salmone in scatola nel loro stesso succo.

La terza settimana sono ancora vietati zucchero e prodotti a base di amido (pasta a base di farina bianca, riso e pane). Non mangiare verdure in fibra, come sedano, broccoli, asparagi, insalate a foglia verde, verdure.

Video utile

Come mangiare dopo la resezione dello stomaco durante l'oncologia può essere trovato in questo video.

Menu di esempio, che dovrà aderire alla fine della vita

L'elenco dei prodotti consentiti è piuttosto esteso:

  • pesce rosso;
  • vitello abbinato;
  • un uccello;
  • frutta;
  • ortaggi;
  • prodotti a base di cereali

Gli amanti del caffè possono iniziare a bere cicoria. Se il corpo non reagisce negativamente alla nuova bevanda, in poche settimane sarà possibile introdurre il caffè decaffeinato nella dieta (con l'aggiunta di latte scremato).

I seguenti prodotti sono severamente vietati:

  • soda;
  • eventuali cibi fritti;
  • zuccheri trasformati;
  • alimenti ricchi di carboidrati e poco nutrienti (pizza, pane, patate in grandi quantità).

Certo, non dovresti bere alcolici, mangiare snack (cracker, patatine, barrette, ecc.). Ignorare le semplici regole della nutrizione può portare allo sviluppo di ulcere dell'esofago, intestino.

Voraci spuntini

Poiché i nutrizionisti raccomandano che i pazienti, oltre ai tre pasti principali, aggiungano altri 2-3 snack, ci dovrebbe sempre essere uno spuntino gustoso e sano che non richiede riscaldamento. Naturalmente, ogni piatto dovrebbe essere inserito nel menu solo dopo l'approvazione di un nutrizionista.

Grandi idee snacking:

  • hummus con carota bollita grattugiata e curcuma;
  • uovo sodo;
  • banana.

Come puoi capire, è del tutto possibile vivere senza stomaco e mangiare gustosi e vari.

http://gastritunet.online/bolezni-zheludka/onco/rak/trp/pitanie-posle-udaleniya-zheludka-pri-rake.html

Nutrizione dopo chirurgia dello stomaco per oncologia

Nutrizione dopo chirurgia dello stomaco per oncologia: caratteristiche, scelte alimentari, menu

Il cancro allo stomaco è una delle diagnosi più pericolose. Gli oncologi dicono che nelle fasi iniziali il cancro è ben curato, ma in pratica i pazienti vanno dal medico solo quando provano dolore. Ciò significa che il tumore ha raggiunto una grande dimensione. Nel frattempo, anche dopo la gastrectomia, il processo di digestione può essere regolato e la dieta corretta svolge un ruolo importante. Parleremo delle peculiarità della nutrizione dopo un'operazione allo stomaco.

Cancro allo stomaco: sintomi, cause, trattamento

Negli uomini, il cancro gastrico è diagnosticato il 15% più spesso rispetto alle donne (foto: www.kiz.ru)

Il cancro allo stomaco è un cambiamento nel tipo di cellule epiteliali che rivestono la superficie dello stomaco. Molto spesso, il tumore è dovuto a danni alle pareti del corpo da parte di microrganismi di Helocobacter Pylori. Altre cause della malattia includono:

Impegnati nell'influenza dei parassiti nel cancro per molti anni. Posso dire con sicurezza che l'oncologia è una conseguenza dell'infezione parassitaria. I parassiti ti divorano letteralmente dall'interno, avvelenando il corpo. Si moltiplicano e defecano all'interno del corpo umano, mentre si nutrono di carne umana.

L'errore principale: trascinare fuori! Prima inizi a rimuovere i parassiti, meglio è. Se parliamo di droghe, allora tutto è problematico. Ad oggi, c'è solo un complesso antiparassitario veramente efficace, questo è TOXSIMIN. Distrugge e spazza via dal corpo di tutti i parassiti conosciuti - dal cervello e dal cuore al fegato e all'intestino. Nessuno dei farmaci esistenti è più in grado di farlo.

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  • Infezioni virali.
  • Alimenti nocivi (agenti cancerogeni provocano la comparsa di cellule atipiche).
  • L'irradiazione.
  • Cattive abitudini
  • Immunodeficienza.
  • Malattie precancerose - ulcere, erosione, polipi, gastrite atrofica, ecc.
  • Predisposizione ereditaria

Segni clinici di cancro gastrico:

  • Il dolore allo sterno (spesso sono presi per le conseguenze di angina o aumento della pressione sanguigna), non è alleviato dall'assunzione di farmaci.
  • Costante disagio allo stomaco
  • Stanchezza cronica, perdita di peso.
  • Avversione a molti piatti
  • Nausea dopo aver mangiato (il sangue è spesso presente nel vomito).
  • Pallore di mucose.
  • Cambiamento di colore e consistenza delle feci.
  • Eruttazione, rottura delle feci.

Il metodo diagnostico più comune è la gastroendoscopia con assunzione di materiale biologico, qualsiasi centro di oncologia può condurlo. Vengono inoltre condotti un sondaggio tra i pazienti, la diagnostica ecografica, l'esame istologico e citologico, la laparoscopia, i marcatori oncologici. Il trattamento dipende dallo stadio della malattia, principalmente dalla rimozione chirurgica dell'area interessata (resezione di chirurgia endoscopica o chirurgica), integrata con la chemioterapia. Dopo la resezione dello stomaco, il paziente può condurre una vita normale, sottoposta a regolari esami preventivi e al rispetto delle raccomandazioni dei nutrizionisti. Se l'organo viene rimosso completamente, l'intestino tenue inizia a svolgere le funzioni dello stomaco.

Informazioni generali sulla dieta

Dopo l'intervento chirurgico, il tratto gastrointestinale ha bisogno di aiuto (foto: www.dietivaka.ru)

Il primo stadio. I primi due giorni di terapia attiva, il paziente viene alimentato mediante somministrazione endovenosa di soluzioni. La nutrizione parenterale è nominata da uno specialista, tenendo conto delle caratteristiche individuali. Se il medico dopo l'esame non trova ristagno, puoi iniziare a dare al paziente un decotto di rosa canina, succo di frutta zuccherato e tè. Dopo un giorno o due, inizia a dare zuppe mucose, purè di carne e pesce. Dal 6 ° giorno, purè di purea di verdure e porridge (fino a 50 g per porzione). A poco a poco, la quantità di cibo può essere aumentata a 300 g.

Il secondo stadio. La durata della dieta dopo l'intervento chirurgico sull'oncologia dello stomaco - almeno 4 mesi. Se durante questo periodo ci sono complicanze o il processo infiammatorio non è diminuito, la dieta viene mantenuta a lungo. Questa è una dieta completa che contiene abbastanza proteine, grassi e carboidrati, ma le sostanze irritanti meccaniche e chimiche sono completamente escluse.

Suggerimenti dietetici:

  • La transizione dal cibo passato e triturato a quello non passato dovrebbe essere effettuata gradualmente.
  • Nuovi prodotti vengono aggiunti in piccole quantità, monitorare la reazione del corpo.
  • La dieta dopo la rimozione dello stomaco per il cancro è particolarmente severa, è prescritta solo da un medico.
  • Dopo il periodo di riabilitazione, il paziente deve ricevere almeno 140 g di proteine, 300 g di carboidrati e 100 g di grassi. Contenuto calorico - almeno 2800 kcal.
  • Tutti i piatti sono bolliti o al vapore.
  • La temperatura dei piatti finiti non deve superare i 55 gradi. Se il paziente inizia a vomitare dopo aver mangiato cibi caldi, è possibile sostituirlo con uno fresco (15 gradi).
  • Spesso, i malati di cancro sono diagnosticati con ipercalcemia - una maggiore quantità di calcio nel corpo. È necessario limitare la quantità di prodotti lattiero-caseari e mangiare più pesce e carne - saturano il corpo con proteine ​​e fosforo.
  • Devi fare attenzione a bere: se la funzione renale non è compromessa, la quantità di liquido è di 2 litri al giorno. Bere non più di 1 tazza alla volta.
  • Hai bisogno di mangiare frazionario, in piccole porzioni, 5-6 volte al giorno. Per migliorare l'appetito, è meglio consumare cibo all'aria aperta.
  • Zucca, barbabietola, zucchine, carote, frutti dolci stimolano il tratto gastrointestinale. I benefici delle barbabietole possono essere trovati qui: Dieta Barbabietola: perdere peso e purificare il corpo
  • Durante il periodo di chemioterapia, è necessario mangiare più cibi ipercalorici, perché dopo l'introduzione dei farmaci, l'appetito è perso, la nausea aumenta. Stimolare l'appetito può deliziosi condimenti profumati, frutta.
  • Cerca di consumare il cibo allo stesso tempo: la digestione sarà più veloce e il muco non sarà irritato invano.
  • Astenersi dagli spuntini, dal pane secco, dal cibo in movimento - tali abitudini alimentari danneggiano anche lo stomaco sano.
  • Non automedicare, segui il consiglio del tuo medico.

Prodotti consentiti e negati

Il menu dovrebbe essere vario ed equilibrato (foto: www.velzhivu.com)

Stai attento

Secondo le statistiche, oltre 1 miliardo di persone sono infette da parassiti. Potresti anche non sospettare di essere diventato una vittima di parassiti.

Determinare la presenza di parassiti nel corpo è facile per un sintomo - un odore sgradevole dalla bocca. Chiedi ai tuoi cari se senti odore dalla bocca al mattino (prima di lavarti i denti). Se sì, allora con una probabilità del 99% sei infetto da parassiti.

L'infezione da parassiti porta a nevrosi, affaticamento, improvvisi sbalzi d'umore e altre malattie più gravi iniziano.

Negli uomini, i parassiti causano: prostatite, impotenza, adenoma, cistite, sabbia, calcoli nei reni e vescica.

Nelle donne: dolore e infiammazione delle ovaie. Si sviluppano fibroma, fibromi, mastopatia fibrocistica, infiammazione delle ghiandole surrenali, vescica e reni. Così come il cuore e il cancro.

Immediatamente vogliamo avvisarti che non è necessario correre in una farmacia e comprare costosi medicinali che, secondo i farmacisti, corrodono tutti i parassiti. La maggior parte dei farmaci sono estremamente inefficaci, inoltre causano gravi danni al corpo.

Cosa fare? Per cominciare, ti consigliamo di leggere l'articolo dall'istituto principale di parassitologia della Federazione Russa. Questo articolo rivela un metodo con cui puoi pulire il tuo corpo di parassiti GRATIS, senza danni al corpo. Leggi l'articolo >>>

Durante il periodo di riabilitazione sono ammessi i seguenti prodotti:

  • Pane dietetico, cracker, biscotti (non prima di 4-5 settimane dopo la resezione).
  • Uova alla coque o sotto forma di omelette.
  • Zuppe con verdure e cereali, brodi a bassa percentuale di grassi.
  • Latticini (kefir, latte acido, ryazhenka, ricotta, latte acidofilo) solo se il paziente li tollera bene. Maggiori informazioni sulle proprietà e i benefici del latte, leggi qui: Latte: proprietà benefiche e calorie
  • Carne magra (pre-rimuovere i tendini e la pelle) - pollo, coniglio, vitello, tacchino.
  • Pesce e frutti di mare magri (gamberi, calamari, lucioperca, nasello, merluzzo, carpa, pangasio, ecc.).
  • Verdure e verdure (zucca, zucchine, barbabietole, carote, patate, cavolfiore). A proposito, le zucchine non sono solo gustose, ma anche un utile ortaggio, vedi di persona: proprietà utili delle zucchine
  • Dolci frutti e bacche - fanno gelatina, mousse, gelatina, composte. Può mele e pesche al forno.
  • Vermicelli bolliti, semolino, riso, farina d'avena.
  • Cremoso, girasole, olio d'oliva.
  • Formaggio a pasta molle
  • Succhi di frutta e verdura naturali, caffè debole, tè, decotti di rosa canina, tisane.
  • Carni grasse e pesce
  • Brodi ricchi
  • Soda, bevande alcoliche, succhi confezionati.
  • Pane fresco, pasticcini, dolci.
  • Marinate, cibo in scatola, sottaceti, carni affumicate.
  • Cibi grassi e fritti
  • Frutti e frutti di sottobosco con fibra grossolana (mela cotogna, pera, ecc.).
  • Alcune verdure (cavoli, pomodori, spinaci, rape, ravanelli, legumi).
  • Uova sode
  • Prodotti con un alto contenuto di acidi (ad esempio, agrumi).

Menu indicativo

Dieta, terapia ed esercizi sportivi aiuteranno a tornare alla vita (foto: www.uspevai7ya.ru)

Dieta dopo la rimozione dello stomaco per il cancro

Il cancro allo stomaco è uno dei tumori maligni più aggressivi che si sviluppa dalle cellule della mucosa di un organo. Nella maggior parte dei casi, l'adenocarcinoma è diagnosticato, meno spesso - altri tipi di malattia. Negli uomini, la patologia si verifica quasi 1,5 volte più spesso rispetto alle donne. Il processo maligno di solito si sviluppa tra i 40-70 anni. Il principale pericolo nel cancro dello stomaco è l'assenza di sintomi nelle fasi iniziali e la rapida metastasi.

Sintomi e cause

Il fattore più importante che provoca il processo tumorale è la presenza di malattie gastrointestinali, specialmente quelle che si presentano in forma cronica (gastrite, ulcere, polipi, infiammazioni). Altre cause predisponenti sono:

  • Infezione da Helicobacter pylori;
  • predisposizione genetica;
  • cattive abitudini;
  • radiazioni ionizzanti;
  • uso a lungo termine di farmaci anti-infiammatori;
  • immunità ridotta;
  • carenza di vitamine (B12 e C);
  • lavorare con amianto, nichel e altri agenti cancerogeni;
  • dieta povera con un eccesso di cibi fritti, grassi e piccanti.

L'assenza di fattori pericolosi non garantisce la protezione contro il cancro gastrico, ma riduce significativamente la probabilità della malattia. Nelle persone con un aumentato rischio di formazione di una formazione simile a un tumore, il processo maligno non appare sempre, ma ce ne sono più tra i pazienti con patologie oncologiche.

Le manifestazioni primarie nel cancro gastrico non sono specifiche e sono spesso ignorate dal paziente. I principali segni iniziali del processo patologico sono:

  • debolezza generale;
  • febbre di basso grado;
  • perdita di peso rapida e immotivata;
  • bruciore di stomaco prolungato;
  • cambiamento delle preferenze di gusto (avversione al cibo a base di carne);
  • nausea;
  • disturbi del sonno;
  • pallore della pelle;
  • gonfiore;
  • disfagia.

Con la progressione della malattia, si aggiungono altri sintomi: dolore addominale, rigidità dello stomaco, bruciore di colore marrone, catramosi, vomito di sangue. Solo la comparsa di tali manifestazioni di malattia fa sì che la maggior parte dei pazienti cerchi assistenza medica.

classificazione

Il cancro allo stomaco è diviso in molte varietà: secondo la posizione, la struttura morfologica e istologica del tumore.

A seconda del luogo, c'è il cancro delle parti inferiori (antral), medie, superiori (cardiache) e laterali dello stomaco. La rilevazione più frequente di patologie maligne è osservata nella parte inferiore dell'organo.

La crescita del tumore si distingue:

  • cancro polipoide;
  • piattino;
  • infiltrativa;
  • solida.

Il tumore poliforme è un ingrossamento, lume gastrico, tumore ben definito, liscio o nodulare con una base cilindrica. La dimensione della patologia varia da 1 a 8 cm. Il colore del tumore è grigio, rosso. Questo tipo di cancro è spesso una singola entità. La peristalsi nella zona interessata è assente.

Il cancro simile a un piattino ha una forma simile a un tumore. Il fondo nella zona alterata è coperto da una patina grigio-marrone, profonda e irregolare. Manca l'infiltrazione della mucosa nell'area della zona patologica.

Il cancro infiltrativo rappresenta il 50% di tutti i casi di processi maligni allo stomaco. Questa è una formazione irregolare di forma irregolare.

Il cancro diffuso sembra una zona della mucosa non chiaramente definita ed erosa.

I tumori istologici includono tumori solidi, cricoidi, ghiandolari squamosi, non classificabili e indifferenziati, adenocarcinoma (95% dei casi), linfoma gastrico, leiomiosarcoma.

Diagnosi e trattamento

Nell'80% dei casi, la patologia viene diagnosticata agli stadi 3 e 4. Il paziente ha una significativa perdita di peso fino alla cachessia a causa dell'incapacità di mangiare normalmente, una violazione della sedia si manifesta in stitichezza e diarrea, dolore nella regione epigastrica, nausea costante, bruciore di stomaco, flatulenza, grave debolezza.

Molto spesso, la fibrogastroduodenoscopia viene utilizzata per chiarire la diagnosi - uno studio dello stomaco utilizzando uno strumento ottico inserito nell'esofago. FEGDS consente di prelevare un frammento dell'area danneggiata per eseguire la conferma o il rifiuto del processo di analisi del cancro. Anche assegnato allo studio di urina, sangue e feci per il sangue occulto. Ulteriori metodi diagnostici sono CT, PET, RM, radiografia, ecografia.

Il principale metodo di trattamento della patologia confermata da esami è la rimozione chirurgica di una neoplasia insieme a una parte dello stomaco (durante la resezione) o l'intero organo (con gastrectomia subtotale o totale), l'uso di chemioterapia, radioterapia e trattamento palliativo. L'operazione dura in genere da 2 a 4 ore. Tuttavia, la rimozione della patologia non viene eseguita in presenza di alcuni fattori:

  • gravi malattie del sistema cardiovascolare, reni;
  • peritonite del cancro;
  • cachessia grave;
  • emofilia;
  • ascite;
  • metastasi a molti organi importanti (fegato, polmoni, milza).

Rimuovere lo stomaco o parte di esso insieme ai linfonodi colpiti dal processo maligno aiuta a liberarsi di un numero significativo di cellule alterate, riducendo il rischio di un'ulteriore progressione del cancro.

Dieta dopo l'intervento chirurgico

La nutrizione dopo la rimozione dello stomaco nel cancro varia in modo significativo. Il risultato della chirurgia è un cambiamento nella funzione del tratto gastrointestinale, dal momento che gli organi coinvolti nel processo di lavorazione del cibo non esistono più.

Alcuni giorni dopo la gastrectomia o la resezione, il paziente avverte nausea, fastidio, pesantezza nell'addome. Tuttavia, questi sintomi sono un normale fenomeno postoperatorio e dovrebbero destare preoccupazione solo quando aumenta la loro intensità. In questo caso, potrebbe essere necessario un altro intervento chirurgico. Il paziente ha bisogno di abituarsi alle nuove regole nutrizionali, così come alcune restrizioni per tutta la vita sul cibo.

Il primo giorno dopo la resezione o la gastrectomia non è permesso. Il secondo giorno, puoi bere tè caldo e iniziare a mangiare alcuni piatti in una forma squallida, in piccole porzioni, perché ora il cibo subito dopo l'ingestione è nell'intestino. Al 4 ° giorno viene assegnato un numero di dieta 0a. Il menu dovrebbe includere cereali - riso, grano saraceno, farina d'avena, oltre a zuppe di verdure, uova alla coque, omelette al vapore, mele cotte, gelatina di bacche.

Una settimana dopo, il paziente viene trasferito a un numero di dieta 0b. Quando è necessario mangiare fino a 6 volte al giorno a intervalli regolari. Una porzione di cibo dovrebbe essere di circa 400 g. Una dieta dopo la rimozione dello stomaco implica ridurre al minimo l'assunzione di sale. L'alcol è completamente escluso. Bere dopo un pasto è proibito, è meglio farlo in circa un'ora. Con questa dieta, al paziente è permesso usare composte, cereali del latte, succhi di frutta e gelatine, fiocchi di latte grattugiato, gelatina di bacche, tè al limone, acqua di riso.

Alcuni prodotti non sono raccomandati dopo la rimozione dello stomaco per il cancro. Questo è:

  • succo d'uva;
  • agrumi, ribes, uva spina;
  • latte intero;
  • cavolo, peperone rosso dolce;
  • bevande gassate;
  • dolciaria;
  • piatti di consistenza densa.

I prodotti proibiti sono anche funghi, salsicce, carni affumicate, miele, zucchero, tè forte, cacao e caffè, kebab, prodotti di farina, legumi.

3 settimane dopo l'intervento chirurgico, sotto la condizione di un normale periodo di recupero (completa assenza di diarrea, rigurgito, distensione addominale), viene prescritta la dieta n. 1. Il paziente mangia in piedi e dopo un pasto ha bisogno di sdraiarsi per riposare. Quando si verifica anemia, carne, purè di patate e succhi di frutta freschi e fegato vengono introdotti in una dieta limitata. I succhi di verdura sono molto utili nel periodo postoperatorio - stimolano la riparazione dei tessuti, hanno un effetto antitumorale pronunciato. Dieta dopo gastrectomia o gastrectomia d'organo per le prime 8 settimane proibisce l'uso di brodo a base di pesce e carne.

Al momento della dimissione dall'ospedale, il paziente riceve istruzioni dettagliate con informazioni sulle limitazioni che influenzano la nutrizione dopo gastrectomia o gastrectomia. In una volta non sono ammessi più di 2 pasti e 200 ml di liquido. Il latte deve essere diluito. Il consumo di carboidrati deve essere ridotto, in quanto possono provocare il verificarsi di sindrome da dumping (comparsa di tachicardia dopo aver mangiato, aumento della sudorazione e generale debolezza).

3 mesi dopo il trattamento possono essere inclusi nella dieta non strofinata.

Nel periodo da 6 mesi a 1 anno, il paziente, con il permesso del medico, passa alla nutrizione completa, ma la quantità di carboidrati e fibre grosse nel menu rimane limitata.

Il recupero fisiologico del paziente inizia un anno dopo il trattamento.

Prognosi di sopravvivenza

La sopravvivenza dipende fortemente dallo stadio del processo maligno al quale il paziente è stato operato, dall'accuratezza della dieta della persona e dalla salute generale. Secondo le statistiche, nelle persone con cancro allo stomaco, non supera il 20%.

Dopo l'operazione è vietato visitare i bagni e le saune. Riposo raccomandato in resort specializzati. È importante seguire la routine quotidiana e l'attività fisica senza eccessive tensioni muscolari, nonché una dieta con un ridotto apporto di carboidrati e grassi e un aumento del contenuto proteico.

Il cancro allo stomaco è un formidabile disturbo oncologico, con statistiche di sopravvivenza deludenti dovute a diagnosi tardive. Un fattore importante che influenza l'efficacia del trattamento è il riferimento tempestivo a uno specialista e la rimozione di un tumore allo stomaco con una parte o tutto il corpo.

Nutrizione per il cancro allo stomaco

La nutrizione svolge un ruolo significativo nella vita umana. Una corretta alimentazione garantisce il rinnovamento e il funzionamento tempestivo delle cellule e dei tessuti del corpo, ormoni e vari enzimi sintetizzati dalle sostanze contenute nei prodotti. Ma spesso il ritmo moderno della vita forma le abitudini alimentari sbagliate, infondendo così un amore per i prodotti nocivi, pieno di sostanze cancerogene e di eccessivo contenuto di grassi. Che, a loro volta, contribuiscono allo sviluppo di numerose malattie, tra cui il cancro allo stomaco.

Cancro allo stomaco - un tumore che si sviluppa da cellule mutanti sulla membrana mucosa dello stomaco. In termini di prevalenza, è al secondo posto nel mondo, tra tutti i tumori. gli uomini hanno maggiori probabilità di ammalarsi dopo i 50 anni, ma c'è una tendenza a ringiovanire la malattia. La nutrizione per il cancro dello stomaco è una parte integrante nel trattamento di questo tipo di cancro. in ogni fase del suo sviluppo.

Nutrizione per il cancro allo stomaco

È importante capire che una dieta per il cancro dello stomaco non è un'arma nella lotta contro il cancro, ma aiuta a migliorare le condizioni del paziente e non nuoce al trattamento prescritto.

Top prodotti vietati

Se questo è accaduto, a te o ai tuoi cari è stato diagnosticato un cancro allo stomaco. La prima cosa a cui devi prestare attenzione è, naturalmente, oltre alle raccomandazioni dei medici e al trattamento che hanno prescritto, questi sono i prodotti che usi.

  • bevande alcoliche;
  • brodi forti e ricchi di carne e funghi;
  • vari cibi in scatola, sottaceti e sottaceti;
  • bevande gassate;
  • carne o pesce affumicato o salato;
  • carne fibrosa e fibrosa;
  • eventuali piatti fritti e grassi;
  • frutto acerbo;
  • verdure che causano gonfiore (fagioli, lenticchie, fagioli, peperoncino);
  • uova sode;
  • cibi ricchi di acido

I migliori prodotti raccomandati per l'uso

Dopo aver letto l'elenco dei prodotti vietati, molti avranno una domanda, cosa posso mangiare per il cancro allo stomaco? Credimi, i prodotti che sono consentiti per l'oncologia dello stomaco. non meno proibito. E nel gusto, una preparazione adeguata renderà i piatti di loro non meno amati e gustosi.

  • pesce e carne, bolliti o al vapore e tritati;
  • una varietà di zuppe di purea in un brodo debole;
  • cereali, solo in uno stato ben cotto;
  • purea di verdure;
  • uova alla coque, frittata al vapore;
  • dolci di frutta dolce sotto forma di gelatina, mousse, gelatina;
  • pappe e zuppe di latte di consistenza liquida;
  • ricotta a basso contenuto di grassi, grattugiata o macinata con un frullatore;
  • oli vegetali;
  • I dolci di pane di ieri.

È importante! Se il paziente non tollera l'assunzione di cibo, che porta ad una drastica perdita di peso, è necessario riempire la dieta con cibi ipercalorici.

Regole e raccomandazioni nella nutrizione dei pazienti con cancro gastrico:

    • la temperatura dell'assunzione di cibo non deve superare i 37 gradi e se l'odore di cibo caldo provoca un riflesso di vomito nel paziente, puoi usarlo a freddo;
    • il sale nella dieta dovrebbe essere in quantità limitata, ma vale la pena notare che con frequenti vomito e diarrea, aumenta la necessità di sale;
    • l'ipercalcemia è spesso osservata nei pazienti oncologici, una quantità eccessiva di calcio nel corpo. In questi casi, è necessario limitare temporaneamente il consumo di prodotti caseari e viceversa, aumentare il numero di prodotti con un alto contenuto di magnesio e fosforo. Particolarmente importante è l'uso durante questo periodo di carne e pesce, che inibiscono il processo di assorbimento del calcio e riempiono il corpo di fosforo e proteine;
    • per quanto riguarda il fluido che bevi, dovresti stare attento. Se il paziente non ha alterata funzionalità renale, non si osserva gonfiore o ascite addominale, la quantità di liquido non è limitata. Ma se il paziente ha i sintomi sopra descritti, l'assunzione di liquidi dovrebbe essere limitata. Bere più di 1 tazza di liquido alla volta è controindicato, così come il suo uso subito dopo aver mangiato;
    • l'assunzione di cibo dovrebbe essere frazionaria, almeno 5-6 volte una piccola porzione, e per migliorare l'appetito è meglio consumare un pasto all'aperto (con una finestra aperta, un balcone, sulla veranda);
    • I piatti di zucca stimolano il tratto gastrointestinale, eliminano il colesterolo dal corpo. La zucca è ricca di molti oligoelementi come rame, zinco, ferro, che rendono il prodotto indispensabile per i malati di cancro, poiché molti di essi soffrono della presenza di anemia;
    • importanti succhi di barbabietola nel cancro dello stomaco, sulla loro influenza nel trattamento del cancro, sono state scritte molte pubblicazioni. La barbabietola contiene antociani, sostanze che contribuiscono alla soppressione delle cellule tumorali. Il succo deve essere assunto a 600 ml. al giorno, dividendolo in 4 ricevimenti. È importante utilizzare non solo il succo di barbabietola spremuto, ma deve riposare per almeno alcune ore in modo che sostanze in grado di indurre un riflesso del vomito ad evaporare;
    • il cibo per la chemioterapia del cancro gastrico dipende da quando è stato eseguito, prima o dopo l'intervento chirurgico. Se il metodo viene applicato dopo l'intervento chirurgico, la dieta rimane la stessa di dopo l'intervento chirurgico. Se si esegue un ciclo di chemioterapia prima dell'operazione, è importante che il paziente consumi più alimenti ipercalorici, specialmente negli intervalli tra la terapia. Poiché durante il periodo di inserimento dei prodotti chimici, si verifica una perdita di appetito, il riflesso del vomito aumenta e il paziente spesso rifiuta di mangiare;
    • scegliendo il cibo per il paziente, è importante tenere conto del rapporto dei micronutrienti in essi contenuti. I carboidrati dovrebbero essere il 55%, i grassi - 30% e le proteine ​​solo il 15%. A seconda della raccomandazione del medico, questo rapporto può variare.

Cancro allo stomaco: nutrizione dopo l'intervento

Il processo di recupero richiede molto tempo, soprattutto una dieta importante dopo la rimozione dello stomaco per il cancro (parziale o completa) nei primi 3-4 mesi dopo l'intervento.

Dieta per il cancro allo stomaco

I primi 2 giorni dopo l'intervento chirurgico - al paziente viene prescritta la fame, la possibilità di mangiare cibo, l'acqua attraverso la bocca, che ancora non ha. Tutte le sostanze necessarie sono somministrate per via endovenosa.

3 giorni - se non si osserva ristagno nello stomaco, iniettato in piccole porzioni attraverso una sonda, non composte di bacche concentrate, varietà non acide o brodo di rosa canina. La dose di una dose non deve superare i 20 ml. fino a 6 volte al giorno.

4-5 giorni - con un corso favorevole, la dieta dopo l'intervento chirurgico per il cancro gastrico viene ampliata. Introdurre purè liquido, di carne o di ricotta, zuppe viscose.

6-7 giorni - purea di verdure, omelette di vapore, uovo alla coque si aggiungono ai prodotti precedentemente elencati.

In 2 settimane. La quantità di cibo preso dovrebbe avvicinarsi al normale, circa 200-300 grammi. contemporaneamente.

I prossimi 2-6 mesi (forse un periodo più lungo) dopo l'operazione, il menu per il cancro allo stomaco dovrebbe contenere solo prodotti puliti che risparmiano il tratto digestivo e portano al ripristino del loro normale funzionamento. Tutti i piatti dovrebbero essere bolliti o al vapore. L'elenco dei prodotti consentiti è descritto sopra come raccomandato.

Dal 6 ° mese, forse più tardi, a seconda della testimonianza del medico curante, il paziente viene trasferito a una dieta non pulita. I prodotti per il consumo rimangono gli stessi, cambiando la loro forma di fornitura. Sono consentiti tempra e cottura degli ingredienti, oltre a servire non solo macinato, ma anche prodotti tritati e tritati.

I nutrizionisti per rispondere alla domanda su cosa può essere mangiato con il cancro allo stomaco dopo l'intervento chirurgico, hanno sviluppato un menu esemplare per una dieta non pulita (dal 6 ° mese).

      • Colazione: farina d'avena liquida con carne di pollo bollita, insalata di verdure con panna acida, tè verde.

Farinata d'avena

Pesce con cancro allo stomaco

      • Cena: soufflé di zucca e carne, cheesecake con fiocchi di latte, senza zucchero.

Zucca - Un ingrediente salutare per il cancro allo stomaco

Kefir è buono per il cancro allo stomaco.

La dieta spazzolata è molto simile a quanto sopra, le sue differenze in quanto qualsiasi prodotto si consuma. Anche se è bollito farinata di grano saraceno, è soggetto alla macinatura e quindi assolutamente a qualsiasi prodotto.

Va notato che il consumo di zucchero o prodotti che lo contengono è strettamente limitato, ed è meglio usare il suo sostituto di xilitolo (10-15 grammi al giorno).

È importante! Le verdure e i frutti che vengono dati al paziente allo stato grezzo devono essere lasciati a bagno in acqua per diverse ore. Questo è fatto per liberarli dal possibile contenuto di nitrato. Il corpo del paziente è così indebolito che il carico addizionale sullo stomaco con sostanze nocive a lui a qualsiasi cosa.

Gastrectomia: rimozione parziale dello stomaco

Una gastrectomia per il cancro gastrico è un tipo di intervento chirurgico che comporta la rimozione totale di un organo. Dopo la sua attuazione, si osserva spesso la sindrome da dumping, il processo attraverso il quale il cibo viene gettato nell'intestino nella sua forma originale, senza assimilare gli elementi necessari. Con questa sindrome, il trattamento farmacologico è meno efficace del cibo dietetico.

Gastrectomia: completa rimozione dello stomaco

Sicuramente va detto che la via della ripresa non è facile, ma del tutto possibile e accettabile. Dopo aver letto un gran numero di recensioni da persone che hanno sperimentato la rimozione dello stomaco a causa del cancro in diverse fasi della loro vita, vorrei notare il loro atteggiamento positivo. Dalle lettere in cui hanno condiviso il loro problema, è importante notare che i primi mesi sono stati difficili, poi la vita è tornata gradualmente ai suoi circoli. Sì, una certa dieta è presente, molti dopo più di un anno, notano l'esistenza di disagio dovuto al fatto che è necessario seguire una dieta frazionata e mangiare cibo 5-6 volte al giorno, ma soprattutto, in un altro... Vivono e non vivono solo ma anche godersi la vita! Vorrei augurare agli ammalati e ai loro parenti di non perdere la fiducia nel loro recupero, la pazienza nel corso del trattamento e la terapia riabilitativa.

Video: cibo per il cancro allo stomaco

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Fonti: http://hudey.net/pitanie-posle-operacii-na-zheludke-pri-onkologii-osobennosti-vybor-produktov-menyu.html, http://onkoexpert.ru/zheludok/pitanie-posle-udaleniya- zheludka-pri-rake.html, http://onkolog-24.ru/pitanie-pri-rake-zheludka.html

Importante sapere!

Caro lettore, sono pronto a discutere con te sul fatto che le tue articolazioni o i tuoi cari in qualche misura danneggiano le articolazioni. All'inizio, è solo un crunch innocuo o un leggero dolore alla schiena, al ginocchio o ad altre articolazioni. Nel corso del tempo, la malattia progredisce e le articolazioni iniziano a dolere per lo sforzo fisico o quando il tempo cambia.

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  • Artrite purulenta acuta;
  • Osteomielite - infiammazione dell'osso;
  • Seps: avvelenamento del sangue;
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